Банально? Конечно)
Но кто из нас не вспоминает о еде хотя бы 3 раза в день?
Таких не найдётся.
Другое дело, что одни готовят себе сами, а другие пользуются
общепитом и полуфабрикатами.
Что у меня было в рационе?
Как правило, мясо, курица, рыба.
Что теперь?
Индейка и рыба.
Совсем перестала покупать мясо, курицу только в том случае,
если нет нужного продукта из индейки или магазин "Индюшкин"
закрыт.
Но и к индейке не сразу привыкла, не сразу разобралась, что
мне в ней привлекательно, кака� � часть.
Путём проб и ошибок пришла к выводу, что самое вкусное и
мягкое мясо у индейки - это малое филе.
Готовится быстро, практически минут 30 и готово, хочешь -
сделай бефстроганов на сметане, хочешь - запеки в духовке
с овощами и без, хочешь - пожарь, чего я практически правда
не делаю, но это удобно, потому что продаётся ломтиками
см 10-15 и нужной толщины.
В общем, рекомендую.
Сегодня готовила бефстроганов, добавив соевый соус, сушёный
сельдерей и крапиву, и пажитник в качестве приправы.
Но это не обязательно, п росто я всегда что-нибудь бросаю ! и во
второе и в первое.
А вы?
Elegia